舌尖上的“泗门”—寻找身边的美食活动

古语常言：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。没有一样不是和吃有关。正所谓“民以食为天”，对老百姓来说，没有比吃饭更大的事情。食物不仅是拿来果腹充饥，更是民族精神与文化的传承。中华民族饮食文化博大精深，食物的色、香、味、形以及用器，都蕴涵进了各种各样的哲理，渗透到我们的骨子里，代代相传。

《舌尖上的中国第二季》热辣来袭，吃货们已经抵挡不住美食的诱惑，很多人都在寻找美食，秀出自己的家乡美食。“舌尖迷”之所以如此热衷，是因为小伙伴们在《舌尖2》里看到了传统文化在乡土层面的执着传承，更加折射出普通的中国人对传统文化始终保持的那份热爱、尊重与传承。

一方水土养一方人，跋山涉水、爬树下田、上天入地的美食都在你我的身边。寻觅最浓郁的人生况味，无论你来自何方、身在何处，总有一种人生味道会击中你的味蕾或泪腺，让人情不自禁地口水并泪水齐飞。

从小到大，人们离不开家的味道，而家的味道留在人们记忆深处的更多的则是舌尖上的味道，每次品味家乡的小吃，总会让人们有无尽的想念，带来无尽的幸福和美好。最美家乡味道，总是含着那份亲情在记忆中挥之不去，一直传承下去。由 “琴岛国际大酒店”创办的“舌尖上的泗门，寻找身边美食”，利用网络平台号召所有网友加入寻找“舌尖上的泗门”队伍中，让我们慢下脚步，寻找那些靠双手挖掘、加工、制作的精良食材，一同来晒出自己推荐的家乡菜，让“家乡味道、儿时味道”传承下去,让舌尖之上撞击心灵的享受。

【活动主题】

寻找“舌尖上的泗门”踏上味蕾心灵之旅 挖掘家乡味道

【活动目的与意义】

通过走遍泗门寻找潜在民间流传了千年历史的传统美食，了解其传统制作的工艺、方法流程。通过系列活动和网络整合推广，将本次活动打造成为饮食文化交流互动、宣传卫星城市名片的活动之一。弘扬泗门美食文化，展示本土餐饮内涵，丰富群众文化生活，推动餐饮文化和旅游文化品牌发展。

【活动时间】

2014年6月27号——2014年7月30号

【主办单位】

琴岛国际大酒店  姚北网  

【活动形式】

①拍照回帖或以“舌尖上的泗门，最美家乡味”为主题发表原创帖子上传你身边的“传统美食”，并附上地址、联系人，以便我们跟踪拍摄采访；

②姚北论坛将选取有特色的“传统美食”进行跟踪报道，采用视频、照片等形式收集信息；

③活动结束后，姚北论坛将对“传统美食”进行整理成集，通过网络投票及现场评选选出最具泗门代表性的美食，或许正是你推荐的这盘美食将成为泗   门未来最具代表性的菜品，所以，踊跃回帖提供信息吧

【活动奖励】

1、报料奖：发表以“舌尖上的泗门，最美家乡味”为主题的原创帖子，附上图片与介绍，经过小编验证通过后，即可获得琴岛国际大酒店提供的游泳    票两张并荣获论坛“美食达人”荣誉勋章一枚

2、入围奖：通过海选选出十八个最具代表的家乡菜，入围前十八名奖励价值780元游泳月卡一张，或500元消费卡一张

3、将海选的十八个家乡菜通过姚北网展示，由网友进行投票，票数前八的菜品进入总决赛

4、前八菜品进行现场总决赛评比，邀请嘉宾、网友品尝及打分，依次评出冠军、亚军、季军，分别奖励价值8000元、5000元、3000元的琴岛消费卡一    张及冠、亚、季军获奖证书，更有机会成为琴岛国际大酒店美食顾问，第四名至第八名奖励价值1500元消费卡一张。